第(3/3)页 看看地上堆的竹笋,“我先教你们处理吧。” 几个人赶紧点头。 顾子书取了一颗笋把皮扒了,然后切成5毫米厚的薄片。 药锅还要用,顾子书又给扒拉了出来,洗了一下,注入清水煮开,然后放了点盐,再把竹笋再放在里面煮开。 然后移开,放在那里泡上一夜,第二天就可以晒了。 顾子书一边演示,一边和他们讲解。 几人认真听着,小动作一点没耽误,顾子书拿出来的盐一会的功夫都快被他们尝完了。 就不齁的慌吗? “盐好吃吗?”演示结束,顾子书笑着问道。 “比青盐好吃,一点都不苦。”大树诚实的回答道。 看样子他们是不缺盐的,这倒是省事了很多,以后制作酸笋也有调料了。 至于盐的提纯那个现代初中生没学过,小意思! 第(3/3)页